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Jul 01, 2023

Bem inoxidável

Tradicionalmente, o consumidor de sorvete de Nova York deve se contentar com qualquer marca que sua bodega tenha em estoque. Mas acredito que o verão é muito curto para me contentar com Jimmy Fallon queimado no congelador, e estou preparado para viajar para lugares mais distantes para encontrar minha cerveja preferida.

Como estou fazendo isso a pé ou à mercê do ar-condicionado inconsistente do MTA, mantenho minha compra fresca em uma garrafa térmica personalizada da S'well. Ele é construído com a mesma tampa selada a vácuo pela qual a marca de garrafa de água é conhecida, mas moldada para caber em um clássico recipiente de papelão para sorvete. Você simplesmente coloca a cerveja e pronto.

S'well não faz nenhuma afirmação específica sobre quanto tempo o sorvete permanecerá congelado em um desses. Como acontece com qualquer garrafa térmica, ela não esfriará ativamente o que está dentro, mas manterá a temperatura por várias horas. Para se ter uma ideia de suas capacidades, comprei meio litro de Corn to Run de um adolescente amigável no local sitiado de Prospect Heights Ample Hills e caminhei cerca de 30 minutos de volta ao meu apartamento em um calor de 86 graus. O sorvete permaneceu com a consistência perfeita: nem duro como pedra, nem derretido.

A garrafa térmica pode cruzar bairros e divisas estaduais. Enviei com sucesso uma cerveja Caffè Panna de Manhattan para o Brooklyn, realizando várias tarefas sem ar-condicionado ao longo do caminho. Um crítico da Amazon afirma ter voado dez horas com uma caixa de Rocky Road da Blue Bell em sua garrafa térmica. Eu adoraria ser amigo dela.

Esse item oferece infinitas possibilidades de sobremesa para viagem: levar torta de maçã e sorvete para um jantar festivo, compartilhar sorvete com amigos no parque ou até mesmo saboreá-lo enquanto está deitado na praia. Transparentemente, prefiro comer as coisas boas em casa, a todo vapor de uma unidade de ar condicionado de janela, enquanto tilinto colheres de chá e competi por pedaços de biscoito com um amante.

Percebendo que ninguém deveria fazer essa compra sem a garantia de que o sorvete de sua escolha caberia dentro, realizei um teste completo de compatibilidade da seção de freezer do supermercado. Os fãs da Talenti estão sem sorte: como os sofisticados recipientes reutilizáveis ​​da marca não se estreitam na parte inferior, eles não cabem dentro. De qualquer forma, seu espectro de sabores é um pouco sem imaginação.

Todas as outras 12 marcas que experimentei, de Halo Top a Häagen-Dazs, cabem perfeitamente. Nenhum problema com Heritage Kulfi, Oatly ou Van Leeuwen. Claro, isso também mantém Jimmy em ótimas condições.

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